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| 購買 醋溜牛肚、醋溜腸頭、醋溜脆耳 【品臻食品舖】醋溜三寶配﹡辣﹡：201604090001，店家為 品臻食品舖 | 樂天市場購物網 - 台灣 售價:599 我要購買 |
特選牛肚，經過反覆仔細搓揉洗淨，以精心自製獨特秘方滷製，再搭配獨特醋溜醬汁相拌，口感Q彈又不扯牙，柔軟卻保有適度的彈性，特殊刀工切法，味道獨特、口感十足、薄而爽口；無論是佐菜、好友聚會、居家小酌時，配酒都是不錯的選擇。 大腸頭特別之處是一隻豬僅能截取出一小段，經過反覆多次洗淨、川燙，以精心自製獨特秘方滷製，再搭配獨特醋溜醬汁相拌，特殊刀工切法，味道獨特、口感十足、外Q內嫩、口感佳、含豐富嚼勁；無論是佐菜、好友聚會、居家小酌時，配酒都是不錯的選擇。 嚴選合格豬耳朵，特殊刀工切法，以精心自製獨特秘方滷製，再搭配獨特醋溜醬汁相拌，味道獨特、口感十足、脆而爽口；無論是佐菜、好友聚會、居家小酌時，配酒都是不錯的選擇。 【滷汁】精選20餘種上等漢方藥材調配而成的滷汁，其包含(枸杞、黑棗、黃耆、丁香、甘草、陳皮、茴香、桂枝、花椒等)，使滷味不僅味美，且更具食療藥膳的功能；除了滷汁配方的獨家外，更重要的是年份，品臻的滷汁就盧同陳年好酒一般，除了遵循傳統古法調製，每一次的滷汁高湯的熬煮都須經歷八小時以上的慢火熬煮，而經由這樣萃練了三十餘年的湯頭滷汁所滷出來的滷味想不好吃也難。 【秘方】品臻的獨特風味，採用老陳醋色澤黑紫，〝綿、酸、甜、醇厚〞回味悠長。醋本身是一種鹼性食品，醋内除含有大量醋酸外，並含有鈣、鐵、乳酸、甘油、氨基酸及醛類化合物，所以適度飲醋對身體有好處。使食物更易消化，更具營養。多吃醋，愛吃醋，對人體健康十分有益，醋可以促進新陳代謝，幫助機體休息，消除疲勞，預防動脈硬化和高血壓。日常生活中，巧妙地使用醋作爲調味料烹調食物，對健康有補益。醋不僅是調味之首可以入味，還是人體健身佳品。有特有的醋香、酯香、熏香、陳香相互襯托、濃鬱、協調、細膩；食而綿酸，醇厚柔和，酸甜適度，微鮮，口味綿長，具有山西老陳醋“香、酸、綿、長”的獨特風格。創造出香醇濃郁的醋溜風味。 【產品成分／內容物】 ①醋溜牛肚：牛肚、醬油、辣椒、蔥、蒜、醋。 ②醋溜脆耳：豬耳、醬油、辣椒、蔥、蒜、醋。 ③醋溜腸頭：大腸頭、醬油、辣椒、蔥、蒜、醋。 【產品規格／淨重】 ①醋溜牛肚：約320g±10g。 ②醋溜脆耳：約350g±10g。 ③醋溜腸頭：約350g±10g。 【保存方式／期限】未開封冷藏５℃保存期限約3日，冷凍-18℃保存期限約30日。（本公司由於產品未添加防腐劑，請於到貨後儘速冷凍，以確保品質新鮮） 【賞味需知】退冰即可食用。(本產品以冷凍方式配送，收到宅配送商品時，如不馬上食用請盡速放置冷凍，以確保產品品質) ★冰鎮食用（醋溜牛肚、脆耳）：於冷藏或室溫下退冰後開封即可食用，無須加熱。(拆封後請儘速食用完畢！避免產品變質 |
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